כל הפוסטים בדל פחמימה

לכל אחד ישנם הדברים הקטנים שעוזרים להתמיד בתזונה מיוחדת ובשבילי מאפים טובים זה משהו שיש אליו ממש געגוע (ואני חושבת

אתם מכירים את זה שמתחשק לכם משהו על לחם? נגיד סלט ביצים, סלמון כבוש וגבינת שמנת או פשוט חמאה? אבל

הפשטידה הזו נולדה מברוקולי נהדר שמצאתי בסופר ליד הבית בסיום יום עבודה. נכנסתי לקניות בתודעת "מה שיוצא אני מרוצה". ואחרי

המתכון הזה הוא ממש לא שלי מהבית. אצלנו אכלו יותר פולני ובטח לא הונגרי. ואני, בשנים האחרונות התאהבתי (גם במטבח

המתכון הזה נולד כי בטעות קנינו המון גבינת שמנת בטעם שום שמיר... חשבתי לרגע מה הולך טוב עם שום ושמיר?

כבר סיפרתי לכם שהחלק הכי קשה מבחינתי בתזונה דלת פחמימות הוא היעדר המאפים. אני מוכנה לוותר על אורז, תפוחי אדמה

אני מאוד אוהבת מאכלים עם בשר קצוץ. כנראה שזה קשור לזכרונות ילדות – אמא שלי הכינה הרבה קציצות ולפעמים קלופס

אחרי הרבה ניסיונות להכין כל מיני לחמים בקערה אחת, לחם מקמח שקדים, לחם טחינה ועוד כל מיני צירופים, הגעתי למתכון

העוגיות האלו הן החביבות עלי ביותר. הן כל כך טעימות וכל כך לא מסגירות את זה שהן עשויות ללא קמח

זה אחד הטריקים הכי כיפיים עם תותים - מצמצמים חומץ בלסמי ומטפטפים אותו על תותים חתוכים. זהו. תראו איך שזה