כל הפוסטים במתכון

אין פה טיפת סוכר והקינוח הזה כל כך מהנה. דבר ראשון אנחנו אוכלים עם העיניים והוא מרהיב, במיוחד אם מגישים

דבר ראשון הפשטידה הזו ממש יפה, השילוב של הצבעים הירוקים הרעננים והצהובים החמים של הגבינה עושים כיף בעיניים. חוץ מזה

כשאומרים בישראל אנטיפסטי מתכוונים לירקות בתנור ומיד מדמיינים מגש עמוס ירקות בצבעים שונים. למען הצדק הקולינרי, אם תזמינו באיטליה אנטיפסטי,

מנה יפה ועדינה של דג ברוטב יין לבן ועשבי תיבול. ההכנה פשוטה מאוד, הטעמים הרמוניים בפה והצבעים משלימים על הצלחת.

טוב, נתחיל בווידוי, זו בעצם עוגת יוגורט... אין פה גבינה. עכשיו תחזרו להביט בתמונה - איזה מרקם מדהים ותאמינו לי

כשעוברים לתזונה דלת פחמימות או קטוגנית, אחד הדברים שהכי חסרים זה משהו מתוק קטן. מאפינס דלי פחמימות הם הפתרון. קלים

אחד הסירים הכי ביתיים, מנחמים, משביעים את הבטן ואת הנפש ואני באמת יכולה להמשיך ולהתפייט על ירקות ממולאים. כל שלב

עוף הוא לא עסיסי בבסיסו והדרך להפוך אותו לרק ועסיסי היא השריה במרינדה.אם יש זמן, עדיף להשרות את העוף או

תראו איזו שקשוקה ירוקה קטוגנית משמחת - טעימה, מיוחדת ודלת פחמימות.​

מרק הירקות הזה התפתח אצלנו ממרק חורפי משפחתי, פשוט יחסית, למרק משודרג (בקלות) שמתאים לאירוח (וגם ליום יום).