קרם מסקרפונה ופירות יער דל פחמימות
אין פה טיפת סוכר והקינוח הזה כל כך מהנה. דבר ראשון אנחנו אוכלים עם העיניים והוא מרהיב, במיוחד אם מגישים
אין פה טיפת סוכר והקינוח הזה כל כך מהנה. דבר ראשון אנחנו אוכלים עם העיניים והוא מרהיב, במיוחד אם מגישים
דבר ראשון הפשטידה הזו ממש יפה, השילוב של הצבעים הירוקים הרעננים והצהובים החמים של הגבינה עושים כיף בעיניים. חוץ מזה
כשאומרים בישראל אנטיפסטי מתכוונים לירקות בתנור ומיד מדמיינים מגש עמוס ירקות בצבעים שונים. למען הצדק הקולינרי, אם תזמינו באיטליה אנטיפסטי,
מנה יפה ועדינה של דג ברוטב יין לבן ועשבי תיבול. ההכנה פשוטה מאוד, הטעמים הרמוניים בפה והצבעים משלימים על הצלחת.
טוב, נתחיל בווידוי, זו בעצם עוגת יוגורט... אין פה גבינה. עכשיו תחזרו להביט בתמונה - איזה מרקם מדהים ותאמינו לי
כשעוברים לתזונה דלת פחמימות או קטוגנית, אחד הדברים שהכי חסרים זה משהו מתוק קטן. מאפינס דלי פחמימות הם הפתרון. קלים
אחד הסירים הכי ביתיים, מנחמים, משביעים את הבטן ואת הנפש ואני באמת יכולה להמשיך ולהתפייט על ירקות ממולאים. כל שלב
עוף הוא לא עסיסי בבסיסו והדרך להפוך אותו לרק ועסיסי היא השריה במרינדה.אם יש זמן, עדיף להשרות את העוף או
על האש. הכי טעים. תורת צליית הבשר הושרשה כבר מימים הסטוריים בתרבויות רבות. באמריקה תחת השם בר בי קיו (BBQ),
דני ססלר כותב על אוכל מסעדות יין ואלכוהול ועוד דברים. כמו כן באתר מפורסמים מתכונים דלי פחמימות ונטולי גלוטן.
Danny Sessler is a food, wine and spirit writer and more. Low carb and gluten free recipes are published as well.