כל הפוסטים בכבד עוף

אחד המאכלים הכי אהובים עלי הוא הכבד הקצוץ. לא רק בחגים. בכלל. מידי פעם צריך להכין כבד קצוץ. חובה להכין

את הכבד הזה למדנו להכין מחבר אלבני. הוא שונה ממה שהטורקים קוראים "כבד בסגנון אלבני" והוא כל כך מוצלח עד