פסטיבל "ירדן וינטאג' 2015"

יקב רמת הגולן, יקב יקיים גם השנה, את אחד האירועים הקולינרים החשובים בישראל, את "ירדן וינטאג' 2015".  השנה בחרו ביקב נושא קולינרי שבמסגרתו הוזמנו שפים צעירים לעמוד במרכז  הבמה של הפסטיבל וישתתפו בו כ-60 שפים ממסעדות, ומוסדות קולינריים שונים.

שפים צעירים בחברת שף פחות צעיר
שפים צעירים בחברת שף פחות צעיר

כמו כן יהיו סדנאות יין שידונו ב"היבט העכשווי והעתידי של יצירת היין בישראל"

את הצד המקצועי של הפסטיבל ינהל ויקטור שונפלד, היינן הראשי של היקב, וועדה קולינרית בראשות השפים ארז קומרובסקי ומאיה דרין.

"ירדן וינטאג' 2015" יתקיים ביקב רמת הגולן שבקצרין ובכרמי היקב. במסגרת זו יושק יין הסופר פרימיום – ירדן קצרין 2011, יתקיימו סדנאות יין מקצועיות והדגמות בישוליות שיודגמו ע"י השפים הצעירים במהלך הפסטיבל כולו.

פסטיבל ירדן וינטאג' 2015 יתקיים בין ה-13-14.5.15. ביום רביעי ה-13 במאי הפסטיבל יוקדש לקהל המקצועי בלבד ויהיה פתוח בתשלום לקהל הרחב ב- 14 במאי. מחיר כרטיס הוא  700₪. המחיר כולל השתתפות בסדנאות, טעימות וארוחות במהלך כל היום וכן מופע רוק של שלום חנוך באמפי קצרין.

שפים לא צעירים
שפים לא צעירים

השארת תגובה