חגיגות סוף השנה, יהיו הפעם נוצצות במיוחד. ממש כמו באירופה, עם מותג השמפניה המוביל Moët & Chandon, במגוון מסעדות ומועדונים. שמפניה Moët & Chandon תלווה את ארוחות הסילבסטר הכי שוות ויצירתיות ואת המסיבות הכי נוצצות שסוגרות את 2015 ופותחות את 2016.
במגוון מסעדות כחלק מתפריט הסילבסטר ובשילוב שמפניה Moët & Chandon יוגשו מנות מיוחדות.
במסעדות דלאל ואריא כבר שבוע לפני הסילבסטר יתחילו בחגיגות….
דלאל מציעה לנו לכל אורך השבוע קינוח של פחזנית ענק תות שדה, קרם וניל, גנאש פטל ,שוקולד לבן
וסורבה שמפניה לצד כוס Moët & Chandon (54 ₪).
בערב הסילבסטר עצמו יוגש תפריט חגיגי במיוחד
* סקאלופס בחמאה אגוזית, קרם ארטישוק ירושלמי, פטריות שימאג’י וביסק פירות ים 66 ₪
* שקדי עגל כבושים וצרובים, קרם סלק צלוי על מלח וינגרט חזרת לבנה 68₪
* פילה הליבוט זוגי ניוקי בחמאת שמפניה מוקצפת ומרנג גלורי בלימונים כבושים 280₪
* שאטובריאן זוגי (500 גר’) פירה מזלג של תפוח אדמה מדורה, שמנת חמוצה וקציפת כמהין 360 ₪
Moët & Chandon המעשירה את הארוחה ומוסיפה לקשת הטעמים:
*פלוט/flute של מואט אמפריאל ברוט 54 ₪
*פלוט/flute של מואט רוזה אימפריאל 57 ₪
*בקבוק מיני מואט (200 מ"ל) – 84 ₪.
Dallal – שבזי 10, תל אביב | 03-510-9292
אריא מציעה לנו לכל אורך השבוע דגים ופירות ים על הקרח (מנה זוגית) – פרוסות של סלמון וטונה אדומה, שרימפס קריסטל חלוט במי ים ואויסטר ג׳ילארדו 204 ₪ לצד כוס Moët & Chandon 68 ₪.
בערב הסילבסטר עצמו יוגש תפריט ייחודי של שלוש ארוחות "פיקס פרייס", הכוללות כוס שמפניה Moët & Chandon, מנה ראשונה, מנה עיקרית ומנה זוגית לבחירה החל מ 350 ₪ לסועד
* סלט שרימפס ויאטנמי – שרימפס קריסטל עם פלחי פומלה עסיסית, עלים ארומטיים בויניגרט של חלב קוקוס חריף
* פונדו אספרגוס- אספרגוס מזוגג בפונדו פיקורינו ואמנטל, תרד טורקי עם פירורי לחם מושחמים בחמאה חומה
* The codfather – פילה קוד שחור מהים הצפוני במיסו לבן עם פירה סגול
* חצי לובסטר צלוי בתנור עם חמאה מזוקקת וטימין לימוני לצד פטוצ׳יני בציר לובסטר וחלמון שליו ועוד.
Aria- נחלת בנימין 66 תל אביב 03-5296054
בר הקוקטיילים 223:
בערב הסילבסטר ב-223 תפריט "פיקס" מציע ארוחה בת שלוש מנות לסועד, מתוך תפריט האוכל המעולה של BELLBOY כולל בקבוק "מיני מואט" של Moët & Chandon – במחיר של 200 ₪ לסועד.
*מנה ראשונה (לבחירה לכל סועד):
טרטר ים תיכוני סינטה קצוצה עם עשבי תיבול ישראליים, שאלוט, עלי רשאד
טונה אדומה פרוסה לקוביות מוגשת עם מנגו, סויה, יוזו, קוקוס ואפונת שלג
סלט זוקיני טרי, תפוח עץ, שעועית ירוקה, ליים, סויה, עגבניות שרי, כוסברה ובוטנים
*מנה עיקרית (לבחירה לכל סועד):
סינטה צרובה בגריל עם צ'יפס בלגי, איולי חזרת, בצלים מוחמצים וסלט עשבים לימוני
פולנטה ביתית, אספרגוס ג'אמבו צרוב, פטריות מוחמצות ועשבי תיבול
צ'יזבורגר 223 עם גבינת אמנטל צרפתית, פטאטאס בראוואס ואיולי פלפלים
*קינוח זוגי
223, דיזנגוף 223, תל אביב להזמנות 03-5446537
על המים-
על המים חוגגים סילבסטר עם תפריט מובנה מיוחד ועשיר במיוחד שממנו יוכלו החוגגים לבחור: 2 מנות ראשונות, 2 עיקריות, קינוח ובקבוק שמפניה Moët & Chandon לזוג.
בין המנות הראשונות בתפריט: קוביות טונה אדומה, רוטב בוטנים פיקנטי, בצל ירוק, כדורי אורז פריכים וקרם חציל; סשימי מוסר ים, רוטב פונזו ובוטנים, כוסברה, ג'ינג'ר וקינואה קרנצ'ית; ברולה כבד אווז, פסיפס של ג'לי מואט ואננס, קרם מנדרינה ובזיליקום טרי; קוקי סאן ג'אק, קרם שורשים, קוויאר בלסמי, רוטב הדרים ואורגנו; כבד אווז, קראסט פיצוחים, קרם פופקורן ונגיעות בזיליקום; טטאקי סלמון וטונה, ירקות יפנים ואבוקדו; אוויסטרים, 3 יח' אוויסטר "ג'ילארדו" ברוטב אוסקה
בין המנות העיקריות: טורנדו רוסיני, פילה בקר, כבד אווז, קרם תפו"א, אפונת גינה, רוטב יין אדום, הדרים ואגוזי לוז; קדרת פירות ים, שרימפ, מולים, קלמרי וסרטן כחול ברוטב סרטנים ובזיליקום תאילנדי; פילה מוסר ים, קראסט פאנקו, ריזוטו לימון, ציר בויאבז, שום, פטריות ועשבי תיבול; פילה לוקוס עטוף בזעתר, קוביות שרימפ, חמאת עגבניות וניוקי פריך; קומבינציית סילבסטר, 4 יח' סשימי סלמון, 4 יח' סשימי טונה, 4 יח' ספייסי טונה, 4 יח' לוקוס, 4 יח' שרימפ
סבב ראשון ייערך: 18:00-21:00 – 700 שח לזוג , סבב שני, החל מ21:30 – 800 ש"ח לזוג
במהלך הערב ינגן DJ עידן סופר צפוי גם מופע פלמנקו מהפנט. הזמנת מקומות מראש
מי שירצה, יוכל להזמין עוד כוס מואט במחיר 55 שקלים (במקום 69) או מיני בקבוק ב90 ש"ח.
מואט בכוסות- במגוון מסעדות
ניתן להנות משמפניה Moët & Chandon בפלוט של שמפניה או בבקבוק 200 מל- מיני מואט-
בתל אביב: טורקיז, מסה, פרונטו, הוטל מונטיפיורי, דלאל, אריא, שמונה, קפה אירופה, 223, קלואליס
בהרצליה נאמוס, במחנה יהודה בירושלים ובטיבי'ס בורד הגליל ….
המסיבות הטובות של הסילבסטר
שמפניה Moët & Chandon, במסיבות הנוצצות של העיר: בשמונה, בבוטלג, באריה ומתחם האירועים נור שביפו
עם מיטב ה Dj's, ייפתחו בקבוקי שמפניה Moët & Chandon
ב"שמונה" יחגגו את השנה החדשה בנשף מפואר – שכולו אגדת חורף לפי מיטב המסורת הרוסית. החלל המדהים של שמונה, יעוצב עם אלמנטים של חורף, עצי אשוח, שלג קישוטים רבים ואורות קריסמס, לצד תפריט אוכל חגיגי- עם מנות רוסיות מסורתיות המוגשות בערב השנה החדשה, מתנות יוקרתיות לאורחים והרבה שמפניה Moët & Chandon, שתזרום ותשמח את החוגגים.
הנשף מתחיל ב- 22:00, בהזמנות מראש בלבד- 03-5180686
"שמונה" – אילת 8, על גבול יפו – תל-אביב
המסיבה הגדולה ביותר שתחתום את חגיגות השנה החדשה היא ה – Secret Brunch Party
Moët & Chandon, חוברים זאת השנה השנייה, לבוסתן (ויקי כריסטינה) ולבנדיקט, למסיבת בראנץ מטורפת.
המסיבה שתיערך בשבת הראשונה של 2016 (2.1.16), ברידינג 3, תשלב את החוויה של מואט (Moët experience) – אוכל, חיי לילה, לייפסטייל, עיצוב ואמנות – לכדי חוויה כלל חושית. האירוע יכלול מיצגים אומנותיים משתנים מתחום הקרקס, מחול, תיאטרון ווידאו ארט, פירמידת שמפניה ענקית, Dj's מהשורה הראשונה אוכל משובח והרבה שמפניה.
המסיבה תתחיל בשעה 15:30, בארוחת בראנץ' עשירה, מבית המבדיקט, לצד שמפניה מואט. עם סידורי שולחן ייחודיים. אחרי הבראנץ, הווליום עולה, ותתחיל מסיבת brunch party הגדולה – שתפתח את 2016.
