מסעדת Dallal והשף גולן גורפינקל חוגגים את הערב הראשון של השנה, עם תפריט אוכל חגיגי והרבה בועות שמפניה
ערב הסילבסטר, נחשב לערב הנוצץ של השנה ובדלאל ה- 31.12.15 יהיה נוצץ מתמיד.
השף גולן גורפינקל, יצר תפריט מיוחד לערב זה, עם חומרי הגלם הגבוהים ביותר המשלבים את הקלאסיקה של המטבח הצרפתי עם המודרניות של המטבח הים תיכוני. תפריט הספיישלים לערב השנה החדשה, מורכב ממנות ראשונות ומנות זוגיות לחלוקה ויוגש במקביל לתפריט הערב החדש של דלאל לחורף 2016.
סקאלופס בחמאה אגוזית קרם ארטישוק ירושלמי, פטריות שימאג’י וביסק פירות ים 66 ₪
שקדי עגל כבושים וצרובים קרם סלק צלוי על מלח ווינגרט חזרת לבנה 68 ₪
פילה הליבוט זוגי ניוקי בחמאת שמפניה מוקצפת ומורניג גלורי בלימונים כבושים 280 ₪
שאטובריאן זוגי (500 גר’) פירה מזלג של תפוח אדמה מדורה, שמנת חמוצה וקציפת כמהין 360 ₪
פחזנית ענק תות שדה, קרם וניל, גנאש פטל ושוקולד לבן וסורבה שמפניה 54 ₪
לתפריט הספיישלים החגיגי לשנה החדשה, שידכו בדלאל את מותג השמפניה הנוצץ Moët & Chandon.
בתפריט מיוחד ויוצא דופן יוגשו שמפניות מואט בכוסות, לצד בקבוק זוגי של מיני מואט ובקבוקים במחיר מפנק במיוחד:
כוס מואט אמפריאל ברוט 54 ₪
כוס מואט רוזה אימפריאל 57 ₪
בקבוק מיני מואט (200 מ"ל) – 84 ₪
בקבוק ברוט אימפריאל מואט ושנדו 490 ₪
בקבוק רוזה אימפריאל מואט ושנדו 520 ₪
מומלץ להזמין מקום מראש. טלפון להזמנות: 03-510-9292
דלאל – שבזי 10, תל אביב | 03-510-9292
