יוגורט קיטשן ממשיכים להפתיע עם תפריט קיץ חדש, משמח ומיוחד.
מהשם של המקום אפשר להבין שהיוגורט תופס מקום מרכזי. המנות מקוריות – יש גם מנות יוגורט מתוקות, אך לצידן יש הרבה מנות מלוחות משולבות עם ירקות, דגנים, עשבי תיבול וגם עם בייגל או עם סלט. לא היוגורט שאנחנו רגילים לפגוש כקינוח או כתחליף גלידה.
גם במנות המתוקות יש גיוון ומקוריות.
וזה בא לידי ביטוי, כמובן, בתפריט הקיץ החדש –
- אנטיפסטי, מנה משמחת וקייצית: חציל קלוי, אפונה טרייה, זוקיני המוגש עם קרקר גרעינים במרקם קראנצ'י (23₪)
- בנופי, יוגורט על בסיס ספקלוס, ריבת חלב, בננה טרייה, קראמבל בעבודת יד עם טאץ' וויסקי (20 /24₪)
- אקזוטי, אפרסק טרי, מנגו, פסיפלורה ואננס (20 /24₪)
- טארט לימון, מתוק כמו מאפה: בסיס יוגורט, פודינג לימון עבודת יד, קראמבל, מקצפת לימון (20 /24₪)
- שומר פריך, שומר טרי מבושל, שום וצנון על בסיס ציז'יקי (23₪)
- עדשים, עדשים עשירים בברזל, בורגול עשיר בחלבונים, עשב טרי, סלרי פריך ומעט טחינה (23₪)
- ירוק טרי, אדממה, סלרי, מלפפון, עשב טרי עם רוטב בסגנון אסייתי (23₪)
- אנטיפסטי, מנה משמחת וקייצית: חציל קלוי, אפונה טרייה, זוקיני המוגש עם קרקר גרעינים במרקם קראנצ'י (23₪)
- בנופי, יוגורט על בסיס ספקלוס, ריבת חלב, בננה טרייה, קראמבל בעבודת יד עם טאץ' וויסקי (20 /24₪)
- אקזוטי, אפרסק טרי, מנגו, פסיפלורה ואננס (20 /24₪)
- טארט לימון, מתוק כמו מאפה: בסיס יוגורט, פודינג לימון עבודת יד, קראמבל, מקצפת לימון (20 /24₪)
- שומר פריך, שומר טרי מבושל, שום וצנון על בסיס ציז'יקי (23₪)
- עדשים, עדשים עשירים בברזל, בורגול עשיר בחלבונים, עשב טרי, סלרי פריך ומעט טחינה (23₪)
- ירוק טרי, אדממה, סלרי, מלפפון, עשב טרי עם רוטב בסגנון אסייתי (23₪)
עוד פרטים:
כשר.
רוטשילד 8, תל אביב. 03-5176246
