יקב רקנאטי בונה יקב חדש בתקציב של 30 מליון שקלים, בהדרכת חברה ספרדית. ביקב יפיקו את יינות הפרימיום מסדרות הספיישל רזרב והרזרב ויוקם בו מרכז מבקרים תיירותי. עידו לוינסון מונה ליינן ראשי משותף יחד עם גיל שצברג. היקב, שייבנה על שטח של 11 דונם, יהיה גם מרכז מבקרים תיירותי מעוצב ויתקיימו בו סדנאות הדרכה, סיורים ואירועים.
בימים אלה השיקו ברקנאטי סדרה חדשה בסדרה הים תיכונית – 2014
ארבעה יינות יצאו בסדרה: רקנאטי פטיט סירה רזרב 2014, רקנאטי סירה רזרב 2014, רקנאטי מרסלאן רזרב 2014 ורקנאטי קריניאן פרא רזרב 2014
הרקנאטי פטיט סירה רזרב 2014 מקור היין בכרם פטיט סירה מעמק יזרעאל, שניטע בשנת 1982 והגפנים בו הינן מהעתיקות ביותר בארצנו. שורשי הגפנים התפתלו והעמיקו באדמת העמק הכבדה וגזעי הגפנים הסתעפו והתעבו עם השנים. ענבי גפנים אלה מתאפיינים בצבע סגול-שחור עמוק ובטעמים יוצאי דופן. הפטיט סירה רזרב 2014 הוא בעל צבע אדום עמוק מאד, עם ניחוח פירותי של פירות שחורים ותבלינים.היין התיישן שנה בחביות עץ צרפתיות ובוקבק לאחר סינון גס בלבד.
נעים מאד לשתיה. 88.
מחיר מומלץ לצרכן: 119 ₪.
הרקנאטי סירה רזרב 2014, מהיין הזה ייצרו רק 2950 (לצערנו). לטעמי הוא היין הטוב ביותר בסדרה. הוא בעל ארומה פרחונית מודגשת, "אביבי" מאד, עם פירותיות נעימה ומתובלת. היין שהה כשנה בחביות עץ צרפתיות ובוקבק לאחר סינון גס. מאד מתאים לארוחות בשריות שמנמנות.
משובח. 95
מחירו לצרכן, 119 ₪.
רקנאטי מרסלאן רזרב 2014 זן המרסלאן הוא בעצם הכלאה של גרנאש וקברנה סוביניון. ואכן, היין הזה בעל תכונות של קברנה סוביניון, אבל קליל יותר. הוא בעל גוף חלק, חמיצות קלילה ומאוזנת. פירותי ופרחוני.
90
מחירו: 149 ש"ח
רקנאטי קריניאן פרא רזרב 2014 – זהו קריניאן נפלא. עם כל התכונות המשובחות של זן זה. הוא מינרלי (בגלל שורשיו העמוקים), הוא מאוזן בתעמיו הפירותיים עם חמיצות נכונה. התבגר שנה בחביות עץ צרפתיות. אלגנטי מאד. מתאים מאד לארוחות בשריות כבדות, כשחברים מבשלים ואתם צריכים להביא איתכם בקבוק…
95
מחירו לצרכן: 145 ש"ח.
אתר יקב רקנאטי
