LA FORET BLANCHE

יינות יקב לה פורה בלאנש La Foret Blanche

יקב חדש [יחסית] עם מיתוג צרפתי. שהוקם ע"י המנכ"ל יעקב בריס והיינן ברונו דרמון.  ביקב החלטו לשווק את היין אך ורק דרך אתר אינטרנט ולצורך הקמתו הפיקו פרויקט גיוס המונים (הד-סטארט) שהסתיים בהצלחה.

מאת: דני ססלר

יקב לה פורה בלאנש la foret blanche

אריאל לבן 2020:
בלנד של 80%  ויונייה ו- 20% שנין בלאן. ליין ריחות וטעמים פרחוניים; פרי הדר, מעט אננס, עם מנגו ברקע ותבלינים. טעמים מודגשים של הפירות, גוף בינוני, חמיצות מועטה ואפטר טייסט נעים. בקיצור יין נעים מאד לשתייה. שתו אותו קר.
מחיר: 85 ₪.

לה פורה בלאנש;  דביר. 2018
בלנד של 45% קברנה סוביניון, 33% שיראז ו- 22% מרלו. היין שהה 12 חודשים בחביות עץ והוא בעל טעמים מודגשים של פירות שחורים ואדומים; שזיפים, תותים ווניל. גוף בינוני-מלא ואפטר טייסט מצוין וארוך.
שתו אותו דקות ארוכות אחרי שהוא נמזג לגביעים, הוא יפתח ויהפוך לידידותי יותר.
מחיר: 100 ₪.

השארת תגובה