ברבדו שיראז 2017
מורכב מ – 100% ענבי שיראז. היין שהה בחביות עץ במשך 12 חודשים. הוא בעל ריחות וטעמים עשירים ומאוד פירותיים. שוקולד חלב, טבק, אוכמניות. בעל גוף מלא, חמיצות נעימה מאוד. אפטר טייסט ארוך ומצוין.
אני הייתי ממליץ להשהות אותו בדיקנטר שעה לפני השתייה או בגביעים. יתיישן טוב בעוד כמה שנים.
מתאים מאוד למאכלי בקר או כבש אלגנטיים.
מומלץ ביותר.
אלכוהול 14.5%.
מחיר: 120 ₪.
ברבדו קופאז' 2019
יין אדום, מורכב מ – 60% קברנה סוביניון 25% שיראז 15% פטי ורדו.
היין שהה 12 חודשים בחביות עץ אלון. פירותי, גופו מלא. בעל ריחות וטעמים של אגוז מוסקט, וניל ופירות יער שחורים. היין מאוזן ועם אפטר טייסט ארוך ונעים. יתבגר טוב בשנים הבאות.
מתאים למאכלי בשר, כמובן, בשר על הגריל ומאכלים עם רטבים עשירים.
נפלא לארוחת החג.
14% אלכוהול.
מחיר: 129 ₪.