מסעדת "סילו מדיטליאנו" בחולון, של השף המאד מוכשר רובי פורטנוי, משיקה תפריט לילה ייחודי בסגנון איטלקי- ים תיכוני. התפריט מוגש 7 ימים בשבוע החל מהשעה 22:30, ומציע מגוון מנות קלילות ומשמחות מטאבון המסעדה. המנות מוגשות לצד בירה מהחבית ללא תשלום נוסף (בחלק מהמנות בתוספת 5 ₪ בלבד).
בתפריט: סלט עגבניות בקטנה– מיקס שרי, קוביות עגבנייה, בצל אדום, בזיליקום, כוסברה, חסה, מוצרלה בפאלו, עגבנייה קונפי, טחינת יוגורט, פיקנטי (35 ₪) סלט קיסר בקטנה – לבבות חסה עם קרעי עוף וארטישוק ברוטב קיסר: צלפים, אנשובי, חרדל דיז'ון, פרמזן. מוגש עם מקל פרמזן. (39 ₪) ניוקטה -קונכיות פסטה ברוטב שמנת פטריות, תרד ופרמזן (59 ₪) קנלוני תירס– בשמל ופרמזן (59 ₪) לזניה בשרית– רוטב פומודורו, בולונז, בשמל ופרמזן (69 ₪ )
מנות קלצונה מוגשות לצד בירה גולדסטאר מהחבית ללא תוספת תשלום: קלצונה צ'וריסוס ובירה– בצל, מוצרלה וסלק ירוק ( 55 ₪) המנה מוגשת עם בירה גולדסטאר מהחבית ללא תוספת תשלום קלצונה צמחוני ובירה – פטריות,בצל,מוצרלה וסלט ירוק.(49 ₪)
פיצות מטאבון העצים, מוגשות לצד בירה גולדסטר מהחבית בתוספת 5 ₪: בצל ותימין – קרם גבינה, סנט מור, זוקיני ופרוסות בטטה צלויות (55 ₪) בולונז – עשיר בבשר, שרי קונפי, זיתים ירוקים, בצל, מוצרלה ופרמזן (59 ₪) ארטישוק – קרם ריקוטה וארטישוק, בצל אדום, עגבניות מיובשות, אורגנו, פלפל קלוי ומוצרלה מעושנת (59 ₪) סקמורצ'ה – מוצרלה מעושנת, פלפלים קלויים, זיתי קלמטה ותרד מאודה (55 ₪) פונגי – פטריות חורש מוקפצות, קרם גבינה,שמן כמהין, גבינת עיזים, פרמזן ובצל מקורמל (59 ₪) מרגז – מטבוחה, עלי גפן קצוצים ומוצרלה (59 ₪)
בלב המסעדה מוצב טאבון עצים המשמש להכנת פיצות ומאפים טריים אשר כולם נעשים במקום, במסעדה צוות קונדיטורים המספק מגוון קינוחים טריים תוצרת בית.
סילו, מתחם "לה פארק" חולון, 03-5733315 שעות פתיחה: כל ימות השבוע משעה 9:00 עד 00:00
חנייה בשפע בחינם
