לקראת חגיגות ערב השנה האזרחית החדשה, רשת "קונדיטוריית שמו" בניצוחו של השף-קונדיטור מיקי שמו, מציעה קולקציית מתוקים ייחודית
גנאש שוקולד מריר, מוס שוקולד לבן, קרם פטיסייר, קרם נוגט ושלל פינוקים מתוקים נוספים לפתיחת השנה האזרחית החדשה; למארחים ולמתארחים בערב חגיגות שנת 2016, רשת "קונדיטוריית שמו" בניצוחו של השף-קונדיטור מיקי שמו, מציעה קולקציית עוגות מיוחדת, מרשימה וחגיגית במיוחד לקינוח ארוחה כיפית עם חברים או לצד כוס שמפנייה.
בין העוגות המוצעות בקולקציה:
- עוגת אופרה צרפתית עוגה המורכבת משלושה סוגי שוקולד שונים: גנאש שוקולד מריר, מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד לבן. בין השכבות של השוקולד מונחת שכבת רולדה רכה ודקה (59 ש"ח)
- עוגת טוטאל שוקולד עוגה בזיגוג מבריק המורכב מבראוניז, קרם נוגט ומוס שוקולד עשיר. קינוח שוקולדי המעוטר בלב מוזהב (120 ש"ח)
- מילפיי וניל עוגה המורכבת משלושה מרקמים שונים: בצק עלים מקורמל וקריספי, קרם פטיסייר רך וגנאש שוקולד המזכיר בטעמו פרלין שוקולד (59 ש"ח)
רשת "שמו הקונדיטוריה" הוקמה בשנת 1992 על ידי רותי ואיציק שמו, שהתמחו במאפים ודברי מתיקה באזור הצפון. החנות הראשונה זכתה להצלחה רבה וכבשה את ליבו של הדור השני במשפחה, שהחליט להצטרף לעסק המשפחתי ולקח את החזון קדימה. על פיתוח הקולקציות של הרשת מופקד הקונדיטור מיקי שמו, שהפך בשנים האחרונות לאושיה בתחום הקולינארי בישראל, ונחשב ליועץ מבוקש בתוכניות הבישול והאירוח בערוצי המדיה השונים.
להשיג ברשת קונדיטוריית שמו
סניפי רשת שמו קונדיטוריה:
רח' טאגור 30 רמת אביב. טל' 03-7448070
רח' האיצטדיון 8 קרית חיים, טל' 04-8418840
רח' מוריה 30 חיפה טל' 04-8104448
רח' שלום עליכם 2 נווה שאנן חיפה טל' 04-8224684
רח' אוסישקין 16, רמה"ש טל' 03-5473003
רח' יהודה מכבי 60, תל אביב. טל: 03-6202255
רחוב קק"ל 14, קרית מוצקין טל: 04-8111505
כשר בהשגחת הרבנות חיפה
