חודש פברואר הוכרז חודש השוקולד בוולדורף אסטוריה ירושלים
מלון וולדורף אסטוריה בירושלים מתהדר (וזו המילה הכי מתאימה – המלון הוא בהחלט מלון יוקרה מהודר) במבנה מרשים, לובי מפואר המתנשא לגובה רם מאוד והיסטוריה אדריכלית ששוחזרה בקפידה.
במלון 2 מסעדות, חלבית ובשרית, מפוארות ומגוונות כמצופה.
King's Court, ביסטרו איטלקי חלבי עדכני, מעוצב בהידור – מקום נפלא לא רק לאוכל, אלא גם לאתנחתא קלה לקפה או תה עם עוגה טובה.
The Palace Restaurant הממוקמת באטריום הפנימי של המלון ומוצע בה בערב תפריט בשרי, כולל ארוחת טעימות של 7 מנות.
ב 2 המסעדות יגישו במהלך חודש פברואר קינוחי שוקולד יוקרתיים שפותחו על ידי קלוד בן סימון, הקונדיטור הראשי במלון בשיתוף הקונדיטורית המדופלמת, מיוריאל בנארוש מחברת "ולרונה".
לכבוד השקת חודש השוקולד בוולדורף אסטוריה ירושלים טעמנו מרנג עם קולי תות מעליו גנאש שוקולד מוקצף וכן באבה (סברינה) טבולה בסירופ דובדבנים ולואיזה עם גנאש שוקולד. שניהם נפלאים – טעמם מעודן, קל, לא מתוק מדי, לא שומני. Comme il faut!
הפחמימות כבר בפנים.
לדף הפייסבוק של מלון וולדורף אסטוריה ירושלים
